Sawadee TRANG COOKSHOP

     ” จีนดำ “     มุ่งมั่นที่จะนำเสนอรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ผสมผสานสไตล์ไทยปักษ์ใต้กับ   จีนท้องถิ่นตรัง  ผ่านวัตถุดิบชุมชนและอาหารจากท้องทะเลตรัง  ควบคู่กับการใช้วิธีการปรุงแบบดั้งเดิม เพื่อให้ลูกค้าทั่วไป นักท่องเที่ยว และที่สำคัญเป็นที่รับรองแขกบ้านแขกเมือง ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารตรัง  ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ
60 ปี ตำรับความอร่อยของชาวตรัง
จีนแคะ
จุดเริ่มต้นความอร่อย

ด้วยความรัก และความชำนาญของทำอาหารสไตล์จีนแคะของอาผ่อ รสชาติแห่งความทรงจำ และแนวคิดการทำอาหาร ได้ส่งต่อรุ่นสู่รุ่น

สืบสานซิกเนอเจอร์ของชาวตรัง

เมื่อมาถึงตรังต้องลิ้มลองเมนูอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวตรัง
ที่ผูกพันกับประเพณีและความเชื่อของชาวตรังเชื้อสายจีนฮกเกี๋ยน 
หมี่หน่ำเลี่ยว ถือเป็นบะหมี่น้ำข้นโบราณของตรัง
ที่มีรสชาติกลมกล่อม สัมผัสได้ถึงความอร่อยแบบดั้งเดิม ตามฉบับแบบชาวตรัง

เหลา เหลา ความสดที่ส่งต่อจากชาวเล

” จีนดำ ” ได้ใส่ใจอาหารทะเลที่ได้จากวิถีประมงพื้นบ้านจากท้องทะเลตรัง
ฮ่อยจ้อปู เมนูเหลาทานเล่นสุดฮิต ด้วยความสดของเนื้อปูนำมาปรุงรสด้วยสูตรพิเศษ
ทอดสดใหม่ พร้อมกับเสริฟ์คู่กับผักดองสามสหาย

60 ปี รสวิถีจากเหลาสู่ปักษ์ใต้

จีนดำ  ยืนหยัดมาคู่ชุมชน นานกว่า 60 ปี จนเชื่อว่า อาหารปักษ์ใต้เกิดจากความผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมไทย-จีน-มลายู ผ่านเครื่องเทศ และแกงคั่วพริกเครื่องรา  ถือเป็นเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้ผสมผสานความเป็นปักษ์ใต้

จองโต๊ะล่วงหน้า

จองโต๊ะล่วงหน้า  เพื่อไม่พลาดมื้อสำคัญ

โทร 075-271238
" ลูกค้าของเรา...บอกกับคุณว่า "

รายการ " ลุงอ้วน กินกะเที่ยว "